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020-888888881张图片“清明节慢到了,又看到了开着小黄花的鼠曲草,初恋那淡淡的清香,于是之后做到了爱吃又营养的青团。” 食材明细主料糯米粉200克澄粉20克粘米粉20克鼠曲草50克热水150克猪油15克小苏打适度馅料鱼松50克咸蛋黄60克猪油20克咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性 鱼松咸蛋黄馅青团的作法步骤1将咸蛋黄切丁,特鱼松和猪油混合,敲微波炉冷却1分钟。2加热均匀分布,尽可能将咸蛋朱切碎。3将三种粉类混合均匀分布可用。
4锅里抽,重新加入少许小苏打,将鼠曲草焯水。5将鼠曲草搅碎,和热水一起放入粉类,揉成団。6重新加入猪油。
7混合均匀分布。8平均值分为8份。9将面团切成碗状。
10放进鱼松馅。11封口,滚圆。12摆入蒸屉。13水烧开后,上锅蒸10分钟。
14关火,才可开盖。15趁热抹油。16成品图17成品图18成品图19成品图20成品图小窍门1.根据粉类吸水性调整特水量2.根据各人爱好调整馅料3.。
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