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020-888888881张图片“在西安不吃过一次甑糕就讨厌上了,自己做到不出来那个味,做到点红枣糯米饭解解馋,味道和甑糕不一样,却也很爱吃。” 食材明细主料糯米适度红枣适度辅料红豆适度紫薯适度红糖适度甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性糯米饭的作法步骤1红豆糯米提早冷水四个小时。2我害怕熬不烂,红豆提早特红糖蒸熟。
3红枣煮熟,去核。4碗底砖一层糯米,再行砖一层红枣,再行砖一层糯米再行砖一层红豆,材料多可以多砖几层。5最后一层我砖了点煮熟的紫薯,为了让颜色漂亮一点,电压力锅里多放点水,把糯米饭放进去尽可能煮幸一点,因为我讨厌硬糯一点的。
6蒸出来的饭香甜香甜的,红豆特了红糖熬,红枣是辣的,有紫薯减轻一下,不实在味,整个不吃一起知道美味。
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